La Physalis peruviana , meglio conosciuta come Goldenberry o Alchechengi , è un piccolo frutto arancione racchiuso in un guscio simile alla carta. Questo superfrutto è stato utilizzato per secoli in Sud America sia come alimento che come rimedio naturale. Dolci, acidule e ricche di nutrienti, le alchechengi non sono solo gustose, ma anche potenti.
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Scopriamo insieme 20 incredibili benefici e impariamo come sfruttarli in modo semplice a casa.
20 potenti benefici del Goldenberry (Physalis peruviana)
Rafforza il sistema immunitario.
Ricco di vitamina C, che aiuta l’organismo a combattere le infezioni.
Aumenta i livelli di energia.
Contiene zuccheri naturali e vitamine del gruppo B per un’energia duratura.
Migliora la vista.
Ricco di vitamina A e carotenoidi che favoriscono la salute degli occhi.
Combatte l’infiammazione
Contiene composti antinfiammatori naturali.
Protegge il fegato.
Aiuta a disintossicare il fegato e ne supporta la funzionalità.
Favorisce la salute del cuore.
Contiene antiossidanti e grassi sani che fanno bene al cuore.
Regola lo zucchero nel sangue.
Può aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nelle persone affette da diabete.
Aiuta a gestire il peso.
Povero di calorie, ricco di fibre: ti fa sentire sazio.
Rafforza le ossa.
Contiene calcio e fosforo per la salute delle ossa.
Migliora la digestione.
Ricco di fibre che aiutano a regolarizzare i movimenti intestinali.
Fa bene alla pelle:
la vitamina C e gli antiossidanti mantengono la pelle sana e luminosa.
Supporta la salute del cervello
Alcuni composti presenti nell’alchechengi possono aiutare le funzioni cerebrali.
Riduce stress e ansia.
Contiene withanolidi che possono aiutare a riequilibrare l’umore.
Protegge dai radicali liberi.
Ricco di antiossidanti che combattono i danni cellulari.
Aiuta a combattere le infezioni.
Le proprietà antibatteriche naturali proteggono l’organismo.
Accelera il metabolismo:
le vitamine del gruppo B favoriscono un metabolismo più veloce.
Può aiutare a ridurre il rischio di cancro.
Alcuni studi suggeriscono che abbia proprietà antitumorali.
Favorisce un invecchiamento sano
Gli antiossidanti proteggono la pelle e gli organi durante l’invecchiamento.
Migliora la qualità del sonno.
Può favorire un sonno ristoratore grazie ai composti calmanti.
Supporta la salute dei reni.
Aiuta a eliminare le tossine e può supportare la funzionalità renale.
Come usare l’alchechengi a casa (metodi semplici e naturali)
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Ecco alcuni modi semplici e fatti in casa per gustare Goldenberry nella tua vita quotidiana:
- Mangiateli freschi
Basta sbucciare la buccia e mangiare le bacche crude.
Ottimi per spuntini, insalate o da aggiungere alla colazione. - Asciugarli
Lasciare essiccare le bacche d’oro al sole o in un essiccatore.
Da usare come uvetta nei prodotti da forno o nei fiocchi d’avena.
Conservare in un barattolo ermetico per mesi. - Tè di bacche d’oro
Far bollire 1 manciata di bacche fresche o secche in 2 tazze d’acqua per 10 minuti.
Filtrare e bere caldo o freddo.
Favorisce la digestione e il sistema immunitario. - Succo di Goldenberry
Frullare 1 tazza di bacche fresche con 1/2 tazza di acqua e un cucchiaio di miele.
Filtrare e servire. Rinfrescante e ricco di vitamine. - Marmellata di Goldenberry
Cuocere 2 tazze di bacche d’oro con 1/2 tazza di zucchero e un po’ di succo di limone.
Cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa.
Conservare in un barattolo pulito in frigorifero. Utilizzare su pane o pancake. - Frullato potenziato
Aggiungi una manciata di bacche d’oro fresche o secche ai tuoi frullati.
Si sposa bene con banane, spinaci e yogurt. - Maschera viso naturale
Schiacciate alcune bacche mature di goldenberry e mescolatele con un cucchiaio di miele.
Applicare sulla pelle pulita per 15 minuti.
Risciacquare per una pelle liscia e dall’aspetto fresco. - Salsa di bacche d’oro
Cuocere le bacche d’oro con un po’ d’acqua e miele per 10-15 minuti.
Da usare come salsa su carne, tofu o verdure arrostite. - Congelali
Pulire e congelare le bacche d’oro in piccoli sacchetti.
Da utilizzare in frullati o dessert in qualsiasi momento. - Polvere di Goldenberry
Asciugare completamente le bacche e frullarle fino a ottenere una polvere.
Conservare in un barattolo e utilizzare 1 cucchiaino al giorno nel tè, nei frullati o sullo yogurt.
Considerazioni finali
L’alchechengi è più di un semplice frutto gustoso: è ricco di benefici per il corpo , la pelle , la mente e la salute generale . È facile da coltivare, conservare e utilizzare in casa. Che sia fresco, essiccato o trasformato in tè o polvere, questo piccolo frutto offre un potente supporto per la salute in modo naturale.
tè alla marmellata di bacche d’oro, usi fatti in casa
Disclaimer : Le bacche di alchechengi sono sicure per la maggior parte delle persone, ma se sei incinta, stai assumendo farmaci o sei allergico alle piante di solano, consulta il tuo medico prima di usarle regolarmente. Questo articolo è solo a scopo informativo e didattico. Non intende diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Il contenuto si basa sulla conoscenza generale e sugli usi tradizionali di piante e rimedi naturali. Identifica sempre correttamente qualsiasi pianta prima dell’uso. Le reazioni individuali possono variare e alcune sostanze naturali possono interagire con i farmaci o causare reazioni allergiche. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuova pratica sanitaria, soprattutto in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di qualsiasi condizione medica. L’autore e l’editore non sono responsabili per eventuali effetti avversi o conseguenze derivanti dall’uso di qualsiasi informazione qui fornita.
